Malaio Teh Tarik com leite e chá preto
O que leva?
Ingredientes
- 2 colheres de chá preto
- 200 ml de água quente
- 2 colheres de sopa de leite condensado
Como preparar?
Preparo
- Infundir folhas de chá preto em água quente por 3-5 minutos, até que o líquido adquira um tom escuro e intenso.
- Coe o chá para retirar as folhas e obter um líquido limpo e aromático.
- Adicione o leite condensado ao chá e misture bem até a mistura ficar homogênea.
- Despeje a mistura de um copo para outro a partir de uma certa altura, criando uma espuma densa e cremosa. Repita o processo várias vezes, observando a textura se tornar mais espessa.
- Sirva quente em xícaras ou copos resistentes ao calor.
- Desfrute do aroma intenso e da textura espumosa, ideal para qualquer hora do dia.
Descrição completa
Teh Tarik é uma bebida tradicional da Malásia e de Singapura, famosa por seu sabor doce e cremoso, aliado a uma textura espumosa única. Esta delícia é feita com chá preto forte e leite condensado, preparada na técnica especial de 'puxar'. O processo de puxar não só cria uma espuma densa, mas também intensifica o aroma e a suavidade do chá, resultando em uma experiência sensorial rica e memorável. Ideal para aqueles que apreciam um toque de luxo em suas bebidas quentes, o Teh Tarik é uma escolha perfeita para começar o dia ou relaxar à noite.
