Guacamole de Abacate com Pico de Gallo

O que leva?

Ingredientes

• 2 abacates maduros
• 1 tomate médio
• 1 cebola pequena
• 1 pimenta serrana
• 30 ml de coentro fresco picado
• 1 limão
• Sal a gosto

Como preparar?

Preparo

1. Lave bem o tomate e o pimentão
2. Descasque e pique finamente o tomate, a cebola e o pimentão
3. Em uma tigela, amasse os abacates até ficar homogêneo.
4. Adicione o tomate, a cebola, a pimenta e o coentro picado ao abacate
5. Esprema o suco de limão sobre a mistura
6. Misture bem e adicione sal a gosto
7. Sirva em um prato e saboreie com tortilla chips ou como acompanhamento.