Frango laranja com molho agridoce
O que leva?
Ingredientes
- 500 g de peito de frango em cubos
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- Suco de 2 laranjas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mel
- Óleo para fritar
Como preparar?
Preparo
- Bata o ovo em uma tigela até ficar homogêneo.
- Adicione o amido de milho ao ovo batido e misture até obter uma massa leve e homogênea.
- Cubra os cubos de frango com a mistura, certificando-se de que todos os lados fiquem bem revestidos.
- Aqueça bastante óleo em uma frigideira funda ou fritadeira em fogo médio-alto.
- Frite os cubos de frango aos poucos até dourar e ficar crocante; retire e reserve.
- Em outra panela, misture o suco de laranja, o molho de soja e o mel; cozinhe em fogo médio por 5 minutos até o molho engrossar ligeiramente.
- Adicione o frango frito ao molho e mexa delicadamente para cobrir completamente.
- Sirva quente com arroz branco ou macarrão de sua preferência.
Descrição completa
Frango dourado crocante coberto com uma irresistível laranja agridoce, mel e molho de soja. Este prato inspirado na cozinha asiática oferece uma explosão de sabores intensos e frescos, com notas cítricas e um toque doce e salgado que harmonizam perfeitamente. Ideal para acompanhar arroz branco ou macarrão, este frango é fácil de preparar e promete uma experiência sensorial única. A textura crocante do frango contrasta maravilhosamente com o molho suave e aromático, garantindo uma refeição que vai agradar a todos os paladares.
