Chá de bolha taiwanês com pérolas de tapioca
O que leva?
Ingredientes
- 50 g de pérolas de tapioca
- 1 xícara de chá preto forte
- 150 ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar ou mel
- Gelo a gosto
Como preparar?
Preparo
- Ferva as pérolas de tapioca em bastante água por 15-20 minutos até ficarem macias e em borracha.
- Escorra as pérolas e mergulhe-as em água fria para evitar que grudem.
- Prepare uma xícara de chá preto forte e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
- Misture o chá com o leite e o açúcar ou mel até dissolver completamente.
- Coloque as pérolas de tapioca no fundo do copo.
- Despeje a mistura de chá com leite sobre as pérolas com cuidado.
- Adicione gelo para uma bebida gelada e sirva com canudo largo para beber as pérolas.
Descrição completa
Descubra o sabor autêntico do chá de bolha taiwanês, uma deliciosa combinação de chá preto forte e leite cremoso, adornado com macias pérolas de tapioca. Esta bebida tradicional oferece uma textura aveludada e um aroma envolvente, com notas de doçura equilibradas por mel ou açúcar. Experimente o prazer de saborear cada pérola enquanto aprecia o sabor suave e cremoso, perfeito para um momento de relaxamento. Aproveite o visual encantador e a sensação refrescante, especialmente quando servido gelado com gelo. Um clássico que encanta os sentidos.
