Carne Assada Perfeita para Domingo
O que leva?
Ingredientes
- 800g de carne bovina
- 12 florzinhas de brócolis
- 450g de batatas
Como preparar?
Preparo
- Leve a água para ferver em uma panela.
- Adicione o brócolis e as batatas, cozinhe até ficar macio, cerca de 5-7 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Coloque a carne e as batatas em uma assadeira.
- Asé a 190°C durante 45 minutos, verificando ocasionalmente para garantir que as batatas fiquem douradas e a carne, suculenta.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Descrição completa
Aproveite esta deliciosa carne assada de domingo, com sabores tradicionais, fatias tenras e acompanhada de brócolis e batata assada. A combinação de aromas rústicos e texturas macias cria uma experiência culinária que encanta a família toda. O segredo está na preparação cuidadosa e no uso de ingredientes frescos, garantindo um resultado irresistível. A carne, assada lentamente, desenvolve um sabor profundo e uma textura suculenta, enquanto o brócolis e as batatas complementam o prato com suas notas terrosas e crocantes. Para um toque final, sirva quente e aproveite o aroma envolvente que preenche a casa.
