Bruscheta com presunto e melão

O que leva?

Ingredientes

• 4 fatias de pão de alho
• 4 fatias de presunto cru
• 1 melão cantalupo grande
• 30 ml de azeite extra virgem
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ramo de manjericão fresco

Como preparar?

Preparo

1. Corte o melão em cubos e reserve.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e toste as fatias de pão de alho dos dois lados.
3. Numa assadeira, coloque o pão torrado, cubra com uma fatia de presunto e um punhado de cubos de melão.
4. Regue com um pouco de azeite, tempere com sal e pimenta
5. Asse a 180°C por 5 minutos
6. Decore com folhas de manjericão antes de servir.