Bruscheta com Alho Preto e Tomate Seco
O que leva?
Ingredientes
- 4 fatias de pão de alho (ou pão caseiro)
- 2 dentes de alho preto
- 100 g de tomate seco em óleo
- 4 folhas frescas de manjericão
- 30 ml de azeite extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar?
Preparo
- Aqueça o forno a 180°C.
- Espalhe o pão com alho preto picado e coloque numa assadeira.
- Asse até dourar e ficar crocante, cerca de 10 minutos.
- Escorra o azeite do tomate seco e misture com o manjericão picado e mais azeite.
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
- Espalhe a mistura de tomate seco sobre a torrada quente e sirva imediatamente para aproveitar o calor e o aroma.
Descrição completa
Uma receita deliciosa e fácil de bruscheta com alho preto e tomate seco, perfeita como entrada. A doçura do tomate seco e o sabor intenso do alho preto criam um contraste fabuloso no pão torrado. Guarnecida com manjericão fresco e azeite extra virgem, esta combinação oferece uma explosão de sabores e texturas, desde o crocante do pão até o aroma picante do alho. Ideal para um aperitivo sofisticado que encanta os sentidos.
