Bolo Matcha De Chocolate Branco Suave
O que leva?
Ingredientes
- 120g de farinha
- 100g de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de matcha em pó
- 50g de manteiga derretida
- 100g de chocolate branco
- 100 ml de chantilly
Como preparar?
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso e leve.
- Adicione delicadamente a farinha, o fermento e o matcha, misturando até ficar homogêneo.
- Incorpore a manteiga derretida, assegurando uma textura suave e uniforme.
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno por 25-30 minutos, até que um palito inserido saia limpo.
- Enquanto assa, prepare o ganache derretendo o chocolate branco com o creme de leite em banho-maria, mexendo até ficar liso.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobri-lo com o ganache.
- Decore com matcha em pó e raspas de chocolate branco para um toque final.
- Sirva em temperatura ambiente para apreciar plenamente os sabores.
Descrição completa
Descubra o sabor único e refrescante do bolo de matcha com chocolate branco suave. Este pão de ló de chá verde matcha, macio e delicado, é harmoniosamente combinado com uma ganache de chocolate branco cremosa. Experimente o contraste de sabores e texturas, com notas de matcha vibrantes e o doce suave do chocolate branco. Aprecie o aroma envolvente e a textura aveludada que fazem deste bolo uma verdadeira obra-prima culinária. Ideal para um momento de indulgência, este bolo é perfeito para saborear em qualquer ocasião especial. Aprecie cada mordida, onde o sabor doce e a textura macia se fundem em uma experiência sensorial única.
