Bolo de iogurte caseiro
O que leva?
Ingredientes
- 1 iogurte natural (125 g)
- 3 ovos
- 2 medidas de açúcar (copo de iogurte)
- 3 medidas de farinha
- 1 medida de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar?
Preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro, cerca de 3 minutos.
- Adicione o iogurte natural e o óleo, misturando bem até que a mistura fique homogênea.
- Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo suavemente até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Aromatize com a essência de baunilha, garantindo que o aroma se distribua uniformemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha.
- Horneie a 170–180 °C por 35–40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.
Descrição completa
Descubra o encanto de um bolo de iogurte caseiro, esponjoso e macio, com um toque de iogurte natural que realça seu sabor delicado. Ideal para começar o dia com energia ou para um lanche refrescante, este bolo é fácil de preparar e econômico. A essência de baunilha adiciona uma fragrância aconchegante, enquanto o fermento em pó garante uma textura perfeitamente leve. Experimente e sinta o aroma delicioso preenchendo sua cozinha, garantindo uma refeição que é tanto saborosa quanto reconfortante.
