Biscoitos caseiros crocantes de aveia e mel
O que leva?
Ingredientes
- 150g de aveia
- 100g de farinha
- 100g de manteiga derretida
- 80g de mel
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- Pitada de sal
Como preparar?
Preparo
- Prepare o forno e o tabuleiro: Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e forre um tabuleiro com papel vegetal ou uma folha de silicone.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o fermento, a canela e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo com o mel e a manteiga derretida até ficar homogêneo.
- Combine as duas misturas e mexa até obter uma massa pegajosa e uniforme.
- Com a ajuda de uma colher, forme pequenas porções na bandeja, deixando espaço entre elas.
- Asse por 12-15 minutos ou até as bordas ficarem douradas e o aroma do mel preencher a cozinha.
- Deixe esfriar e divirta-se: Deixe os biscoitos esfriarem sobre uma gradinha antes de servir. Depois de esfriar, guarde-os em um recipiente hermético para manter a crocância.
Descrição completa
Esses biscoitos caseiros de mel e aveia são uma deliciosa combinação de crocância e maciez. A textura dourada e crocante no exterior, junto com o interior macio e saboroso, criam uma experiência sensorial única. O aroma do mel e a canela opcional envolvem o ambiente, enquanto a aveia adiciona uma textura agradável. Perfeitos para acompanhar uma chávena de café, chá ou leite, esses biscoitos são fáceis de preparar sem a necessidade de batedeira, tornando-os uma opção prática e deliciosa para qualquer momento do dia.
