Baklava com Nozes e Canela - receita tradicional
O que leva?
Ingredientes
- 500g de filo
- 250g de manteiga derretida
- 300g de nozes picadas
- 200g de açúcar
- 5 ml de canela
- 1 limão, suco
- 30 ml de água
Como preparar?
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Misture as nozes, o açúcar e a canela
- Espalhe manteiga em uma assadeira
- Disponha as folhas de filo, alternando com manteiga e nozes
- Asse até dourar
- Para a calda, ferva o açúcar, a água e o suco de limão até engrossar.
- Despeje sobre o baklava quente
Descrição completa
Esta deliciosa sobremesa turca de camadas de filo recheadas com nozes, açúcar e canela, é banhada numa rica mistura de xarope de açúcar aromatizado com limão. Ideal para partilhar e saborear com uma chávena de café ou chá.
