Zimne ciasto z jabłkami i cynamonem
Co zawiera?
Składniki
- 4 średnie jabłka
- 100 g brązowego cukru
- 10 ml proszku cynamonowego
- 5 ml skórki z cytryny
- 15 ml masła
- 1 arkusz żelatyny
- 200 ml kremu do skomponowania
- 15ml miodu
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić w cienkie plasterki
- W rondlu rozpuść masło, dodaj jabłka, brązowy cukier, cynamon i skórkę z cytryny.
- Gotuj, aż jabłka będą miękkie
- W międzyczasie rozpuść żelatynę w zimnej wodzie, a następnie rozpuść ją w gorącej śmietanie razem z miodem.
- Masę jabłkową przelać do formy, przykryć kremem i odstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
- Podawać na zimno
Pełny opis
Pyszna tarta jabłkowo-cynamonowa, idealna na zimno. Przepis jest prosty, ale równowaga smaków pomiędzy słodyczą jabłka i pikantną nutą cynamonu sprawia, że deserowi nie można się oprzeć. Idealny na każdą porę roku, szczególnie latem, kiedy
