Ciasto z jabłkami i kozim serem

Co zawiera?

Składniki

• 2 złote jabłka
• 200 g sera koziego
• 1 szczypta cynamonu
• 100 g brązowego cukru
• 15 ml masła
• 15 ml mąki pszennej
• 1 arkusz ciasta kruchego
• 1 jajko
• 1 szczypta soli
• 30 ml miodu

Jak przygotować?

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C
2. Ciasto kruche wyłożyć do tortownicy i nakłuć widelcem.
3. Gotuj przez 10 minut
4. Obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki
5. Ser kozi wymieszać z mąką, brązowym cukrem, cynamonem i solą
6. Rozsmarować na ugotowanym cieście
7. Połóż jabłka na wierzchu sera i posyp miodem
8. Jajko rozmieszaj z łyżką wody i posmaruj powierzchnię ciasta.
9. Piec 30 minut, aż ciasto będzie złotobrązowe.