Tiramisu Migdałowo-Cytrynowy - tradycyjny przepis
Co zawiera?
Składniki
- 4 jajka
- 150 gramów cukru
- 250 gramów serka mascarpone
- 250 gramów ciasteczek migdałowych
- 200 ml mocnej kawy
- 5 ml skórki z cytryny
- kakao do posypania
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek.
- Żółtka ubić z cukrem, aż uzyskają puszystą masę.
- Dodać serek mascarpone i skórkę z cytryny, dobrze wymieszać.
- Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z serkiem śmietankowym.
- Zwilż ciasteczka w kawie i ułóż je na talerzu.
- Na wierzch wylewamy serek śmietankowy i powtarzamy warstwy.
- Posypujemy wierzch kakao w proszku.
- Przed podaniem przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny.
Pełny opis
Klasyczny włoski deser o nowatorskim akcentcie cytryny i migdałów. Idealny na zakończenie specjalnego posiłku, oferuje niezapomnianą mieszankę smaków. Delikatna miękkość serka śmietankowego połączona z intensywnością kawy i świeżością cytrusowego aromatu tworzy wyjątkowe doświadczenie. Prosty w przygotowaniu, zapewnia zawsze sukces. Pamiętaj o umieszczeniu w lodówce, aby smaki mogły się idealnie połączyć.
