Tepache z meksykańskim ananasem i naturalnym cynamonem
Co zawiera?
Składniki
- 1 dojrzały ananas (skórka i miąższ)
- 500 g brązowego cukru
- 2 litry wody
- 1 pęczek cynamonu
- Goździki do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Ananasa umyj i oddziel skórkę od miąższu.
- Skórki włóż do dużego pojemnika razem z wodą i cukrem.
- Dodaj cynamon i goździki.
- Przykryć ściereczką i pozostawić do fermentacji na 24-48 godzin w temperaturze pokojowej.
- Odcedź napój i butelkę.
- Podawać na zimno z lodem, można dodać odrobinę miąższu ananasa dla dodatkowej tekstury.
Pełny opis
Odkryj unikalny smak Tepache, tradycyjnego napoju fermentowanego z Meksyku, który łączy delikatnie alkoholowy charakter z orzeźwiającymi aromatami ananasa i cynamonu. Skórka ananasa, połączona z brązowym cukrem i przyprawami, tworzy napój o bogatej teksturze i subtelnym zapachem. Idealny na ciepłe dni, ten napój zaprasza do odkrywania jego niezwykłych smaków i aromatów. Podawaj na zimno z lodem, aby w pełni cieszyć się jego orzeźwiającą słodycz.
