Domowe i orzeźwiające piwo imbirowe
Co zawiera?
Składniki
- 100 g świeżego imbiru, obranego i startego
- 150 g brązowego cukru
- 1 cytryna (jej sok)
- 1 litr wody
- 1/4 łyżeczki drożdży piekarskich
- Lód do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Zagotuj 500 ml wody z startym imbirem i cukrem przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aby smaki dobrze się połączyły.
- Zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej, aby napar uwolnił cały swój aromat.
- Odcedź mieszaninę, aby oddzielić imbir i dodaj resztę wody wraz ze świeżym sokiem z cytryny, delikatnie mieszając.
- Rozpuść drożdże w niewielkiej ilości ciepłej wody i ostrożnie dodaj do masy, mieszając, aż masa będzie gładka.
- Lekko przykryj pojemnik i pozostaw do fermentacji na 12–24 godziny w temperaturze pokojowej, sprawdzając od czasu do czasu poziom pęcherzyków.
- Przed podaniem przechowuj w lodówce, dzięki czemu napój będzie bardzo świeży i na dłużej zachowa swój naturalny smak.
- Podawaj z lodem i ciesz się orzeźwiającym, aromatycznym i całkowicie naturalnym napojem, idealnym na upalne dni.
Pełny opis
Domowy fermentowany napój bezalkoholowy, orzeźwiający i lekko pikantny, doskonały do posiłków lub spożywany w samotności. Jego wyjątkowy i naturalny smak, połączony z pikantnymi i aromatycznymi notkami imbiru, sprawia, że jest idealny na upalne dni czy zdrową przekąskę. Lekko pikantny charakter i świeża cytrusowa nota czynią go wyjątkowym doświadczeniem smakowym. Bardzo łatwe do przygotowania w domu, zapewniając świeże i orzeźwiające doświadczenie z każdym szklankiem.
