Tradycyjna sangria z winem i owocami
Co zawiera?
Składniki
- 1 butelka czerwonego wina (750 ml)
- 1 pomarańcza pokrojona w plasterki
- 1 cytryna pokrojona w plasterki
- 1 jabłko pokrojone w kostkę
- 2 łyżki cukru
- 100 ml brandy
- 200 ml sody cytrynowej lub sody
- Lód do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- W dużym dzbanku wymieszaj czerwone wino, brandy i cukier, aż ten ostatni całkowicie się rozpuści.
- Dodaj plasterki pomarańczy i cytryny oraz kostki jabłka.
- Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby sangria wchłonęła smak owoców.
- Tuż przed podaniem dodaj napój bezalkoholowy lub napój gazowany i lód, aby nadać mu musujący i orzeźwiający akcent.
- Delikatnie wymieszaj, aby nie połamać owoców.
Pełny opis
Tradycyjna sangria to ikoniczny napój hiszpańskiej kuchni, idealny do rodzinnych spotkań, przyjęć i uroczystości na świeżym powietrzu. Jego przygotowanie łączy bogate, czerwone wino z świeżymi owocami, które dodają aromatyczne, słodkie i cytrusowe nuty. Sangria zapewnia orzeźwiający, miękki i pełen smaku napój, który doskonale komponuje się z posiłkami i chwilami towarzyskimi. Każda rodzina ma swoją osobistą wersję, co czyni go uniwersalnym przepisem: dostosuj ilość cukru, wybierz ulubione owocy, dodaj cynamon lub wodę gazowaną, aby nadać lżejszy charakter. Kluczem jest zimny odpoczynek, który pozwala smakom się zintegrować i wytworzyć pyszny owocowy aromat.
