Słodki i puszysty budyń z malwy z Afryki Południowej
Co zawiera?
Składniki
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 150g mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 50 g roztopionego masła
- 100ml mleka
- 100 g dżemu morelowego
- 200 ml śmietanki do sosu
- 50 g masła do sosu
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę.
- Jajka ubić z cukrem i wanilią, aż się spienią.
- Delikatnie wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną.
- Dodać roztopione masło, mleko i dżem, dobrze wymieszać.
- Przelać do formy i piec 25-30 minut, aż zyska złoty kolor i wytrząśnie się.
- W międzyczasie podgrzewaj śmietankę z masłem do rozpuszczenia, mieszając, aż uzyskasz gładki, kremowy sos.
- Wyjmij budyń z piekarnika i polej go ostrym sosem.
- Odstaw na 5 minut i podawaj na ciepło.
Pełny opis
Odkryj unikalne połączenie smaków Afryki Południowej w puszystym budynku z malwy, gdzie klasyczny dżem morelowy spotyka się z ostrym sosem śmietanowym. Ten deser oferuje niezapomniane doznania z teksturą gąbczastą, aromatami waniliowymi i delikatnymi nutami dżemu. Idealnie podawany na ciepło, każdy kawałek zaprasza do podróży smakowej, gdzie tradycyjne składniki tworzą wyjątkowe doświadczenie. Pamiętaj, aby piec do złotego koloru, aby uzyskać idealną teksturę i zapach.
