Pieczony łosoś z sosem miodowo-miętowym
Co zawiera?
Składniki
- 2 filety z łososia po 150g każdy
- 45 ml miodu
- 30 ml soku z cytryny
- 15 ml oliwy z oliwek
- 5 ml skórki z cytryny
- 10 listków świeżej mięty
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Filety z łososia ułożyć w naczyniu do zapiekania.
- W misce wymieszaj miód, sok z cytryny, oliwę z oliwek i skórkę z cytryny.
- Do mieszanki miodowej dodaj drobno posiekane liście mięty, dopraw solą i pieprzem.
- Rozsmaruj mieszaninę miodowo-miętową na filetach z łososia, upewniając się, że dobrze pokrywają obie strony.
- Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż łosoś będzie ugotowany do smaku.
- Podawać na gorąco, w razie potrzeby dekorując świeżymi liśćmi mięty.
Pełny opis
Pyszne danie na bazie pieczonego łososia, polane słodkim i orzeźwiającym sosem miodowo-miętowym. To łatwy i szybki przepis, który doda egzotycznego i wyrafinowanego akcentu każdemu daniu. Idealne na lekką kolację lub specjalne danie główne.
