Mini Quiche ze szpinakiem i kozim serem
Co zawiera?
Składniki
- 100 g świeżego szpinaku
- 150 g sera koziego
- 4 jajka
- 100 ml świeżej śmietanki
- 100g mąki
- 100 g masła
- Sól i pieprz do smaku
- Tarty ser serowy do posypania
Jak przygotować?
Przygotowanie
- W misce wymieszaj jajka, śmietanę i kozi ser, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Dopraw masę solą i pieprzem.
- Szpinak podsmaż w maśle, aż zmięknie i wydostanie aromat, następnie dodaj do przygotowanej masy.
- Wysmaruj foremki masłem i wyłóż ciastem francuskim.
- Do foremek wlej masę szpinakowo-serową i posyp startym serem.
- Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut, aż będą złotobrązowe i stabilne.
Pełny opis
Te mini quiche to pyszna i elegancka opcja na każde danie główne. Z mieszanką świeżego szpinaku i kremowego koziego sera, pieczone są w pojedynczych kokilkach, co zapewnia doskonałą prezentację. Przepis łączy to, co najlepsze w kuchni francuskiej z nowoczesnym akcentem. Szpinak, podgrzany do perfekcyjnej konsystencji, wzbogaca smakowite połączenie z kremowym koziem serem, tworząc delikatną teksturę i bogate aromaty. Idealne do podania na uroczyste kolacje lub przyjęcia, te mini quiche przyciągną uwagę swoją wyjątkową smakowitością i elegancką prezentacją. Upewnij się, że używasz świeżego szpinaku, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
