Mini quiche z szynką i topionym serem
Co zawiera?
Składniki
- 1 arkusz ciasta kruchego
- 100 g posiekanej gotowanej szynki
- 100 g startego sera (emmentaler lub cheddar)
- 2 jajka
- 150 ml płynnej śmietany
- Sól i pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, aby ciasto było równomiernie pieczone.
- Pokrój ciasto kruche w krążki i układaj je w osobnych foremkach na mini quiche, nakłuwając spód widelcem, aby ciasto nie wyrosło.
- W misce ubij jajka z płynną śmietaną, dodając sól, pieprz i gałkę muszkatołową, aż uzyskasz gładką masę.
- Dodaj posiekaną szynkę i starty ser, dokładnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie rozprowadzone.
- Wlej mieszaninę na spód ciasta w każdej formie, upewniając się, że jest dobrze rozłożona.
- Piecz przez 20-25 minut, aż mini quiche będą złocistobrązowe i twarde w dotyku.
- Przed wyjęciem z formy odczekaj 5 minut, aby zachowało swój kształt.
- Podawaj na gorąco lub na ciepło, opcjonalnie udekorowane świeżymi ziołami dla aromatycznego akcentu i eleganckiej prezentacji.
Pełny opis
Odkryj delikatne mini quiche z chrupiącym spodem i kremowym nadzieniem szynkowo-serowym. To eleganckie danie, które zaskoczy Twoje zmysły delikatnymi aromatami startego sera i szynki, które rozpływają się w każdej kropli. Idealne jako przystawka do spotkań lub dodatek do świeżych sałatek, te quiche oferują wyjątkowe połączenie tekstur i smaków. Użyj startego sera, takiego jak emmentaler lub cheddar, aby uzyskać idealnie rozpływający się efekt. Przygotuj je z pasją i podawaj na gorąco, aby cieszyć się ich pełnią.
