Hiszpańskie kulki figowe i migdałowe
Co zawiera?
Składniki
- 100 g almendrów
- 500g fig
- 85 g suszonych moreli
- 50 g suszonej żurawiny
- 15 ml brandy
- 15 ml jasnego miodu
- 5 ml ekstraktu z goździków
- 100 g nasion sezamu
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Migdały zmiksuj w robocie kuchennym, aż większość z nich zostanie drobno posiekana.
- Do dużej miski wsypać migdały.
- Grubo posiekaj figi.
- Zmiksuj figi, aż uzyskasz gładką, lepką pastę.
- Do miski z migdałami dodaj posiekane figi, suszone morele, żurawinę, brandy, miód i ekstrakt z goździków. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
- Nasiona sezamu rozprosz w miski, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Z formowanego ciasta ułóż małe kulki i upuść je na blaszki do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15 minut, aż kulki będą złociste i delikatnie chrupiące.
Pełny opis
Odkryj autentyczny hiszpański smak dzięki tym pysznym kulkom figowo-migdałowym. Łączy w sobie drobno posiekane migdały, lepkie figi i suszone morele, tworząc świeży i wygodny deser. Słodki, lekko kwaśny smak figi, połączony z nutką brandy i miodu, tworzy niezapomnianą armonię. Dodatkowo, nasiona sezamu dodają delikatnej chrupkości, która kontrastuje z miękką teksturą figi i migdałów. Idealne na każdą specjalną okazję lub przekąskę, te kulki zapraszają do eksploracji bogactwa hiszpańskich smaków.
