Hiszpański ryż z owocami morza: smak śródziemnomorski
Co zawiera?
Składniki
- 15 ml oliwy z oliwek
- 1 posiekana cebula
- 2 czerwone papryki
- 1 żółta papryka
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
- 250g ryżu do paelli
- 800 ml bulionu warzywnego
- Szczypta szafranu
- 400 g mieszanki mrożonych owoców morza
- Sok z 1/2 cytryny
- garść pietruszki
Jak przygotować?
Przygotowanie
- W dużym rondlu rozgrzej olej.
- Zmiksuj cebulę przez 6-7 minut, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj czerwoną paprykę, czosnek i smaż przez 2 minuty, aż papryka zmięknie.
- Wlej bulion, dodaj szafran i doprowadź do wrzenia.
- Gotuj bez przykrycia przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki i bulion się skurczy.
- Dodaj owoce morza i sok z cytryny.
- Gotuj przez 2 minuty, aż owoce morza się rozgrzeją.
- Podawać w ciepłych miseczkach posypanych natką pietruszki.
Pełny opis
Odkryj intensywny i świeży smak naszego hiszpańskiego ryżu z owocami morza. Zawierający oliwę z oliwek, cebulę, paprykę i szafran, ten przepis przyciąga aromatami śródziemnomorskiej kuchni. Delikatny smak ryżu do paelli, połączony z bogatą mieszanką owoców morza, tworzy wyjątkowe doświadczenie smakowe. Podczas gotowania, pozwól sobie na czas, aby smaki mogły się złączyć, zapewniając idealną teksturę i aromat. Idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie autentyczne doświadczenia kulinarne.
