Ciasto z kremem Chantilly i owocami leśnymi
Co zawiera?
Składniki
- 200 g cukru
- 100 g masła
- 1 opakowanie kruchych ciasteczek
- 500 g owoców leśnych (borówki, maliny, jeżyny, truskawki)
- 5 ml soku z cytryny
- Do złożenia 300 ml kremu
- 30 ml cukru pudru
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasteczka rozgniatamy na drobny proszek, mieszamy z cukrem i roztopionym masłem. Rozłóż tę mieszaninę na dnie tortownicy i piecz przez 10 minut, aż uzyskasz kruchą, złocistą podstawkę.
- Niech ciasto ostygnie. Owoce umyj, lekko odsącz i wymieszaj z sokiem z cytryny, aby uzyskać aromatyczne połączenie.
- Na spód ciasteczków ułóż owoce, równomiernie je rozstawiając.
- Śmietanę ubij z cukrem pudrem na sztywną masę, a następnie przykryj ciasto. Rezerwować w lodówce co najmniej 2 godziny przed podaniem, aby krem uformował się i aromaty mogły się połączyć.
Pełny opis
Pyszne francuskie ciasto, które łączy w sobie świeży smak jagód z lekkim kremem chantilly. Delikatne, kruche ciasteczka to podstawa, która pozwala owocom leśnym w pełni się rozkwitać. Chrupiąca konsystencja karmelu i delikatny dotyk kremu łączą owoce w przeżycie pełne aromatów. Idealne na zakończenie specjalnego posiłku lub delektowanie się nim o każdej porze dnia. Aromat cytryny podkreśla świeżość owoców, tworząc harmonijne połączenie smaków. Pamiętaj, aby ciasto wystawić na chwilę przed podaniem, aby aromaty mogły się rozwiać.
