Ceviche z krewetkami i awokado
Co zawiera?
Składniki
- 500 g ugotowanych i obranych krewetek
- 2 średnie awokado, pokrojone w kostkę
- 1 duża cytryna, sok
- 1 kwaśna pomarańcza, sok
- 1 mała czerwona cebula, posiekana w julienne
- 1/2 czerwonej papryki, julienne
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Świeża kolendra do smaku, posiekana
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj sok z cytryny i pomarańczy z posiekanym czosnkiem.
- Dodać krewetki, awokado, cebulę, pieprz, kolendrę i doprawić solą i pieprzem.
- Marynować w lodówce przez 15 minut
- Wymieszaj przed podaniem
Pełny opis
To peruwiańskie ceviche łączy w sobie świeżość krewetek z kremowym smakiem awokado. To orzeźwiające danie, idealne na początek eleganckiej kolacji, to fuzja smaków, która zachwyci podniebienie zrównoważoną kwasowością i cytrusowym aromatem.