Brownie z czekoladą i malinami
Co zawiera?
Składniki
- 200 g gorzkiej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 250 g niesolonego masła
- 400 g brązowego cukru
- 4 duże jajka
- 140 g mąki pszennej
- 50 g proszku kakaowego
- 200 g malin
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C/160°C z termoobiegiem/gazem 4. Blachę o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Czekoladę, masło i cukier rozpuścić w rondlu na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę.
- Do roztopionej masy dodawaj po jednym jajku, dobrze ubijając po każdym dodaniu, aż każde zostanie całkowicie wchłonięte.
- Przesiać mąkę i kakao w proszku i wymieszać z masą, aż składniki dobrze się połączą, tworząc gładką, jednolitą mieszankę.
- Wymieszaj połowę malin, resztę zostawiając do posypania na wierzchu.
- Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha. Ciasto powinno być delikatnie ugięte na krawędziach, a środek lekko drgać.
- Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed pocięciem na kwadraty. Na wierzchu posyp zarezerwowanymi malinami.
Pełny opis
Odkryj zniewalający deser z naszymi ciasteczkami czekoladowo-malinowymi. Dzięki pysznej równowadze ciemnej i słodkiej czekolady oraz świeżych malin, ten deser zaprasza do odkrycia bogatego, kremowego smaku. Delikatne aromaty czekolady i malin tworzą niezapomnianą melodię smakową. Łatwe w przygotowaniu i gotowe w 30 minut, ten deser zaskoczy Cię swoją kremowością i pysznym zapachem, który wypełni Twoje kuchnię. Uwaga: najlepiej podawać ostygnące, aby smak się w pełni rozwinął!
