Utsøkte røde karri kyllingspyd
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 2 kyllingbryst, kuttet i biter
- 30 ml Thai rød karripasta
- 30 ml kokosmelk
- 1 rød paprika hakket
- 1 hakket zucchini
- 1 rødløk kuttet i tynne skiver
- lime å servere
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Tenn grillen eller varm opp en takke på høy varme.
- Bland kylling, karripasta og kokosmelk i en bolle. Bland godt til kyllingen er jevnt dekket.
- Tre grønnsakene og kyllingen på spydene.
- Stek spydene på grillen eller grill i 5 til 8 minutter, og sørg for at kyllingen er gjennomstekt og litt forkullet. Snu spydene av og til for jevn tilberying.
- Server med en vri av lime.
Full beskrivelse
Oppdag gleden ved disse røde karrikyllingspydene, en levende blanding av tradisjonelle smaker og friskhet. Med nøkkelingredienser som kyllingbryst, thailandsk rød karripasta og kokosmelk, nyt en deilig og lett å tilberede rett. Den rike aromaen av karripasta blandet med den søte kokosmelken skaper en harmonisk balanse som vil fengsle dine sanser. Når du spiser, vil du oppleve en blanding av søt, litt sur og en subtil varme som gjør hver bøtte til en opplevelse. For best resultat, sørg for at kyllingen er godt gjennemstekt og litt forkullet, noe som gir en smakfull og sprø tekstur. Server med en vri av lime for en frisk, syrlig kontrast.
