Deilig kylling Enchilada gryte
Hva inneholder det?
Ingredienser
- Enchiladasaus i en 392 g krukke
- 720 ml revet Monterey Jack ost
- 6 maistortillas
- 2 kyllingbryst
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Skjær hvert kyllingbryst i ca 3 stykker for å steke raskere.
- Legg kyllingen i en liten kjele og hell enchiladasausen over.
- Stek på lav til middels varme, dekket, til kyllingen er gjennomstekt, ca 20 minutter. Ikke tilsett vann.
- Ta kyllingen ut av kjelen og riv den med to gafler.
- Forvarm ovnen til 375 F grader.
- Legg ¼ kopp av den gjenværende enchiladasausen på bunnen av en bakebolle.
- Legg 2 maistortillas på bunnen av pannen.
- Topp med ⅓ av kyllingen og ⅓ av den resterende sausen.
- Dryss over ⅓ av Monterey Jack-osten.
- Gjenta lagene med 2 tortillas til, deretter kyllingen, sausen og osten.
- Stek uten lokk i 20 til 30 minutter til den er boblende og osten begynner å bli brun.
- Serveres varm, og nyd den rike, kremete smaken med hver bite.
Full beskrivelse
Oppdag autentisk meksikansk smak med denne kyllingenchilada-gryten. Perfekt blanding av saus, ost og kylling, tilberedt i ovnen for å få en kremet og gyllen tekstur. Den rike aromen av sausen blandet med den smeltede Monterey Jack-osten vil fylle rommet med en varm og inbydende duft. Ideell for en smakfull og lett å tilberede middag, hvor hver bite er en fest for smak og tekstur. Tips: For en ekstra smak, la kyllingen marinere i sausen i 30 minutter før du begynner.
