Verfrissend zelfgemaakt Mexicaans hibiscuswater
Wat bevat het?
Ingrediënten
- 50 g gedroogde hibiscusbloemen
- 1 liter water
- 70 g suiker (naar smaak aanpassen)
- IJs naar smaak
Hoe te bereiden?
Bereiding
- Kook 1 liter water in een schone pan.
- Voeg de hibiscusbloemen toe aan het kokende water en roer voorzichtig.
- Haal van het vuur en laat 10 tot 15 minuten staan, zodat de bloemen goed kunnen trekken.
- Zeef de infusie met een fijne zeef om de bloemen van de vloeistof te scheiden.
- Voeg de suiker toe aan de vloeistof en meng tot het volledig is opgelost.
- Laat afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het in de koelkast zet als kou gewenst is.
- Serveer in glazen met ijs en versier eventueel met een schijfje citroen of een hibiscusbloem.
Volledige beschrijving
Ontdek de authentieke smaak van Mexico met dit traditionele drankje gemaakt met gedroogde hibiscusbloemen. De uitgebalanceerde zuurgraad en het boeiende bloemige aroma nemen je mee naar de levendige markten van Mexico. IJs koelt dit brouwsel af, terwijl suiker een perfecte zoetheid toevoegt. Ideaal voor warme dagen, deze alcoholvrije drank is een genot voor de zintuigen, met tonen van citrus en een intens rode kleur die uitnodigt om te genieten. Tip: voeg een schijfje citroen toe voor een extra vleugje frisheid.
