크림치즈를 채워 구운 가지 롤
무엇이 들어 있나요?
재료
- 베레네나 250g
- 크림치즈 120g
- 다진마늘 3g
- 페레질 5g
- 올리브 오일 15ml
- 레몬 10ml
- 살 1g
- 후추 0.5g
만드는 방법
준비
- 가지를 1cm 두께로 조각으로 자르십시오.
- 중간 높이의 기름에서 가지 조각을 넣고, 각 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3-4분 동안 굽습니다.
- 크림치즈, 레몬 주스, 다진 마늘, 페레질을 잘 섞어 혼합물을 만듭니다.
- 가지 시트를 준비하고, 각각에 혼합물을 약간 펴 바릅니다.
- 가지를 롤로 말아서 트레이에 정리합니다.
- 서빙하기 전에 가지 롤 위에 약간의 올리브 오일을 뿌리세요.
전체 설명
구운 가지 조각과 크리미한 치즈, 허브 충전재가 결합된 부드럽고 매우 향긋한 요리입니다. 차갑거나 따뜻하게 먹기에 완벽하며 부드러운 질감, 균형 잡힌 맛 및 우아한 표현이 돋보입니다. 테이블에 색상과 스타일을 더해주는 가볍고 채식적인 대안입니다. 향긋한 마늘과 페레질이 감칠맛을 더하며, 레몬의 신선함이 전체 요리에 생기를 불어넣습니다. 구운 가지의 강한 향과 함께, 이 요리는 감각적인 맛의 여행을 제공합니다. 꼭 뜨거운 상태로 먹어서 크림치즈의 부드러움을 느끼세요.
