칠면조 미트로프
무엇이 들어 있나요?
재료
- 올리브 오일 15ml
- 큰 양파 1개
- 껍질을 벗긴 마늘 1쪽, 으깬 것
- 우스터소스 30ml
- 토마토 퓨레 15ml
- 다진 칠면조 고기 500g
- 큰 계란 1개
- 빵가루 85g
- 바베큐 소스 30ml
- 노래하는 주디아스 800g
- 파슬리 30ml
만드는 방법
준비
- 오븐을 180C/160C 팬/가스로 가열합니다. 4. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 양파가 투명하고 부드러워질 때까지 8-10분간 조리합니다. 마늘, 우스터소스, 토마토 퓨레 2티스푼을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 식히세요.
- 갈은 칠면조 고기, 계란, 빵가루, 식힌 양파 혼합물을 큰 그릇에 넣고 잘 양념합니다. 모든 것을 섞어서 직사각형 모양으로 만든 다음 큰 로스팅 팬에 넣으세요. 미트 로프 위에 바비큐 소스 2큰술을 바르고 30분간 굽습니다.
- 그동안 콩 1캔만 물기를 빼고 두 캔을 큰 그릇에 붓습니다. 나머지 바베큐 소스와 토마토 퓨레를 추가합니다. 잘 섞어 계절과 예약.
전체 설명
올리브 오일, 큰 양파, 다진 껍질을 벗긴 마늘 등의 재료를 넣은 맛있고 전통적인 칠면조 미트로프입니다. 부드러운 양파와 마늘의 향기가 퍼지는 동안, 칠면조 고기의 고소함과 우스터소스의 풍미가 섞여 풍성한 맛을 선사합니다. 바베큐 소스가 더해져 풍미를 높이며, 마지막에는 신선한 파슬리가 향을 더해줍니다. 이 레시피는 집안 모두가 즐길 수 있는 따뜻하고 풍성한 맛을 자랑합니다.
