로메스코 소스를 곁들인 맛있는 새우
무엇이 들어 있나요?
재료
- 고추 1개
- 큰 마늘 3쪽
- 큰 빨간 고추 1개
- 큰 토마토 1개
- 껍질을 벗긴 헤이즐넛 30g
- 아몬드 30g
- 파슬리 3줄기
- 빵 1조각
- 올리브 오일 120ml
- 레드와인 식초 30ml
- 타이거 새우 400g
만드는 방법
준비
- 미리 준비하십시오: 고추를 세로로 반으로 자르고 씨와 줄기를 제거하십시오.
- 프라이팬에 알루미늄 호일을 깔고 고추 반쪽을 껍질이 위로 향하게 하여 마늘 정향, 칠리, 토마토 전체와 함께 놓습니다.
- 2분 동안 굽고 토마토를 뒤집은 다음 2분 더 굽습니다.
- 큰 스푼으로 토마토를 꺼내서 껍질을 벗기고 4등분하여 씨를 제거합니다.
- 토마토를 굵게 자릅니다.
전체 설명
풍부한 로메스코 소스를 곁들인 새우로 풍미와 신선함이 가득한 요리를 만나보세요. 붉은 고추, 마늘, 붉은 고추, 아몬드가 포함된 이 레시피는 강렬한 향과 달콤한 맛이 섞인 매력적인 맛을 선사합니다. 토마토의 자연스러운 달콤함과 함께, 각 입맛에 맞춘 향긋한 향기를 느끼실 수 있습니다. 이 요리는 로메스코 소스의 풍부함과 새우의 부드러운 질감이 만나는 순간을 즐기는 것입니다. 새우를 꼭지부분까지 잘 익혀, 소스의 풍미를 최대한 느껴보세요. 간단하면서도 맛있어요!
