구름빵
무엇이 들어 있나요?
재료
- 큰 계란 3개
- 실온의 크림치즈 90g
- 녹인 버터 30g
- 아몬드 가루 30g
- ¼티스푼
- 선택사항: 장식용 참깨
만드는 방법
준비
- 오븐을 160°C로 예열하고 유산지를 깐 트레이를 준비하세요.
- 달걀 노른자와 흰자를 분리하세요.
- 계란 흰자를 소금 한 꼬집으로 단단하고 윤기가 날 때까지 휘젓습니다.
- 다른 그릇에 노른자를 크림치즈, 녹인 버터와 함께 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
- 노른자 혼합물에 아몬드 가루를 넣고 가볍게 섞습니다.
- 풀어놓은 달걀 흰자를 세 부분으로 나눠서 넣고 공기가 빠지지 않도록 부드럽게 섞으세요.
- 준비된 트레이에 작은 덩어리나 디스크를 만들고 그 사이에 공간을 남겨두세요.
- 선택적으로 각 빵 위에 참깨를 뿌립니다.
- 황금빛 갈색이 되고 만졌을 때 단단해질 때까지 20~25분 동안 굽니다.
- 트레이에서 꺼내어 서빙하기 전에 완전히 식혀주세요.
전체 설명
가벼운 구름빵은 푹신하고 부드러운 질감과 함께 저탄수화물 옵션을 제공합니다. 아침 식사, 간식 또는 곁들임 식사에 적합하며, 맛과 질감을 희생하지 않고 건강한 선택을 원하는 사람들에게 이상적입니다. 아몬드 가루와 크림치즈의 신선한 아로마가 이 빵의 특별한 매력을 더합니다. 꼬옥 뭉친 구름빵은 달콤한 노른자와 부드러운 버터의 조화로운 조합을 제공합니다. 꼬옥 뭉친 구름빵은 달콤한 노른자와 부드러운 버터의 조화로운 조합을 제공합니다. 구운 후의 황금빛 갈색과 공기 같은 질감은 이 빵을 더욱 매력적으로 만듭니다. 선택적으로 참깨를 뿌려 추가적인 짠맛과 질감을 더해보세요.
