시금치와 호두 브루스케타
무엇이 들어 있나요?
재료
- 컨트리 빵 4조각
- 신선한 시금치 480ml
- 리코타 치즈 1/480ml
- 다진 호두 1/960ml
- 다진 마늘 1쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 30ml
- 소금과 후추 맛
만드는 방법
준비
- 오븐을 180°C로 가열합니다.
- 컨트리 빵 조각에 올리브 오일을 바르고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 빵을 10분간 굽거나 황금색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 빵이 굽는 동안 올리브 오일을 약간 두른 팬에 시금치와 마늘을 볶습니다.
- 불을 끄고 시금치를 리코타 치즈, 다진 호두, 소금, 후추와 섞습니다.
- 빵이 준비되면 시금치 혼합물을 각 조각 위에 펴 바릅니다.
- 질감의 대비를 즉각적으로 즐길 수 있는 역할을 합니다.
전체 설명
시금치의 상큼함과 리코타 치즈의 크리미함, 호두의 아삭한 맛이 어우러진 맛있는 맛의 조합입니다. 이탈리안 터치로 식사를 시작하기에 완벽합니다.
