특제 참치와 계란 브릭
무엇이 들어 있나요?
재료
- 올리브 오일 30ml
- 쪽파 8개
- 시금치 200g
- 4 필로 퍼프 페이스트리
- 참치 1캔
- 계란 2개
- 매운 소스
- 다진 토마토 4개
- 오이 1/4개
- 레몬즙 15ml
- 살구잼 60ml
만드는 방법
준비
- 큰 냄비에 기름 2티스푼을 넣고 약한 불로 파를 3분간 또는 부드러워질 때까지 조리합니다.
- 시금치를 넣고 뚜껑을 꼭 닫고 2~3분간 더 조리하거나 부드러워지고 시들해질 때까지 한두 번 저어줍니다.
- 혼합물을 소쿠리 또는 소쿠리에 붓고 물기를 빼고 식히십시오.
- 접시를 가이드로 사용하여 필로 반죽에서 직경 약 5인치(12.5cm)로 24개의 라운드를 자르고 각 시트에서 6개의 라운드를 자릅니다.
- 필로 조각을 쌓은 다음 건조를 방지하기 위해 플라스틱 랩으로 덮습니다.
- 시금치 혼합물이 식으면 여분의 액체를 최대한 짜내고 그릇에 옮깁니다.
- 참치, 달걀, 핫 소스, 소금, 후추를 넣어 잘 섞습니다.
- 오븐을 200°C(400°F, 가스 표시 6)로 예열하세요.
- 필로 한 라운드를 가져다가 남은 오일을 아주 가볍게 닦아냅니다.
- 두 번째 라운드를 그 위에 올리고 약간의 오일을 바르고, 세 번째 라운드를 그 위에 놓고 오일을 발라줍니다.
- 둥근 중앙에 속을 한 스푼씩 넣은 다음 반죽을 접어 반달 모양을 만듭니다.
- 가장자리를 압착하고 돌려서 밀봉한 다음 들러붙지 않는 베이킹 시트에 놓습니다.
- 나머지 반죽과 채우기를 반복하여 총 8개의 상자를 만듭니다.
- 남은 오일로 상자를 가볍게 닦습니다.
- 12~15분 동안 굽거나 빵 껍질이 바삭하고 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 그 사이에 토마토와 오이를 그릇에 담습니다.
- 레몬즙을 뿌리고 입맛에 맞게 양념하세요.
- 이 샐러드와 처트니와 함께 뜨거운 상자를 제공하세요.
전체 설명
신선한 재료와 강렬한 맛이 어우러진 참치와 에그 브릭스의 진정한 맛을 느껴보세요. 간단한 준비와 거부할 수 없는 결과를 제공하는 이 제품은 어떤 경우에도 완벽한 옵션입니다. 신선한 토마토와 오이 샐러드, 살구 처트니를 곁들여 특별한 맛을 느껴보세요. 부드러운 시금치와 쪽파가 풍부한 향을 더해주며, 참치의 진한 맛과 계란의 부드러움이 조화를 이루어 입맛을 사로잡습니다. 필로 페이스트리의 바삭한 텍스처가 마무리를 돋보이게 합니다. 레몬즙의 신선한 아케이트와 살구 잼의 달콤함이 브릭스의 맛을 더욱 풍성하게 만듭니다. 이 레시피를 통해 집에서 간편하게 쉽게 만들 수 있는 맛있는 브릭스를 만나보세요.
