쌀과 치즈로 속을 채운 시금치 스틱
무엇이 들어 있나요?
재료
- 신선한 시금치 200g
- 밥 150g
- 강판 치즈(파마산 또는 모짜렐라) 50g
- 큰 계란 1개
- 다진 마늘 1쪽
- 올리브 오일 1티스푼(5ml)
- 소금과 후추 맛
- 선택 사항: 취향에 따라 육두구
만드는 방법
준비
- 시금치를 씻어 잘게 자르고 두꺼운 줄기를 제거합니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 1분간 볶아 향을 내뿜습니다.
- 시금치를 추가하고 줄어들고 부드러워질 때까지 요리합니다. 약간 식혀주세요.
- 그릇에 밥, 치즈, 볶은 시금치, 달걀, 소금, 후추, 원하는 경우 육두구를 섞습니다.
- 혼합물의 작은 부분을 막대 모양으로 만듭니다.
- 오븐을 180°C로 예열하고 유산지를 깐 트레이에 다리를 놓습니다.
- 황금빛 갈색이 되고 단단해질 때까지 15~20분 동안 굽니다.
- 요거트 소스, 가벼운 마요네즈 또는 좋아하는 딥을 곁들여 따뜻하게 드세요.
전체 설명
쌀과 치즈로 속을 채운 맛있는 시금치 스틱은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 텍스처로 회의, 간식, 건강한 저녁 식사에 완벽합니다. 풍부한 마늘과 치즈의 향기가 섞여, 각각의 맛을 극대화합니다. 시금치의 신선한 향과 쌀의 부드러움이 조화를 이루며, 간단한 요리 방법으로 만들어진 이 스틱은 매력적인 맛의 경험을 제공합니다. 황금빛 갈색이 되면서 단단해지는 모습을 보며, 요거트 소스나 가벼운 마요네즈와 함께 즐기세요.
