おいしいチキンエンチラーダキャセロール

何が入っていますか？

材料

• エンチラーダソース 392 g 瓶入り
• すりおろしたモントレージャックチーズ 720ml
• コーントルティーヤ 6枚
• 鶏の胸肉 2枚

作り方

調理手順

1. 早く火が通るように、鶏胸肉を3枚ほどに切ります。
2. 鶏肉を小さな鍋に入れ、その上にエンチラーダソースを注ぎます。
3. 蓋をして弱火から中火で鶏肉に火が通るまで約20分煮ます。水を加えないでください。
4. 鶏肉を鍋から取り出し、2本のフォークで細切りします。
5. オーブンを375°Fに予熱します。
6. 残りのエンチラーダソース 1/4 カップをグラタン皿の底に置きます。
7. コーントルティーヤ2枚を鍋の底に置きます。
8. 鶏肉の1/3と残りのソースの1/3をトッピングします。
9. モントレージャックチーズの1/3を振りかけます。
10. さらにトルティーヤ 2 枚から始めて、チキン、ソース、チーズの順に層を繰り返します。
11. 泡が出てチーズが茶色になり始めるまで、蓋をせずに20〜30分間焼きます。
12. 温かいままお召し上がりください。