絶品照り焼きチキンキャセロール

何が入っていますか？

材料

• 醤油 96ml
• 水 48ml
• 黒砂糖 24ml
• すりおろし生姜 10ml
• みじん切りニンニク 5ml
• マイセナ 375g
• 野菜炒め 600g
• 玄米 900ml

作り方

調理手順

1. オーブンを180℃に予熱します。23x13cmの天板に焦げ付き防止スプレーをスプレーします。
2. 鍋に醤油、水、黒砂糖、生姜、にんにくを入れて混ぜます。蓋をして中火にかけて沸騰させます。
3. 蓋を外し、沸騰したら1分ほど煮ます。
4. その間にボウルの中でコーンスターチと水15mlを滑らかになるまで混ぜます。
5. ソースが沸騰したら、コーンスターチ混合物を鍋に加え、混ざるまでかき混ぜます。
6. ソースがとろみ始めるまで煮て、火から下ろします。
7. 用意しておいた鍋に鶏胸肉を入れ、ソース100mlを注ぎます。
8. 鶏肉をオーブンに入れ、35分間、または火が通るまで焼きます。
9. オーブンから取り出し、鶏肉を2本のフォークで皿の上に細切りします。
10. パッケージの指示に従って野菜を蒸すか調理します。
11. 調理した野菜と米を鶏肉と一緒にキャセロールに加えます。
12. 残りのソースのほとんどを加えますが、食べるときに上からかかる程度に少し取っておきます。
13. 鍋の中ですべてが混ざるまで静かに混ぜます。
14. オーブンに戻して15分間焼きます。
15. オーブンから取り出し、5分間休ませてからお召し上がりください。
16. 各サービングに残りのソースをかけてください。楽しむ！