クルミとシナモンのバクラヴァ - 伝統的なレシピ
何が入っていますか？
材料
- フィロ 500g
- 溶かしバター 250g
- 刻んだくるみ 300g
- 砂糖 200g
- シナモン 5ml
- レモン1個、果汁
- 水 30ml
作り方
調理手順
- オーブンを180℃に予熱します
- ナッツ、砂糖、シナモンを混ぜる
- 天板にバターを塗る
- フィロシートをバターとナッツを交互に並べる
- 黄金色になるまで焼きます
- シロップの場合は、砂糖、水、レモン汁をとろみがつくまで煮ます。
- 熱々のバクラヴァを注ぐ
完全な説明
クルミ、砂糖、シナモンを詰めたフィロを何層にも重ねたこのおいしいトルコのデザートは、レモン風味のシュガー シロップの濃厚な混合物に浸されています。コーヒーや紅茶と一緒にシェアしてお楽しみいただくのに最適です。
