とてもカリカリで黄金色の自家製オニオンリング

何が入っていますか？

材料

• 玉ねぎ大2個
• 薄力粉 1カップ
• 細かいトウモロコシ粉 1/2カップ
• パプリカ 小さじ1
• ガーリックパウダー 小さじ1
• 重炭酸塩 1/2カップ
• 味見に出かける
• コショウ 適量
• 牛乳または水 1カップ
• 卵1個
• ブレッドクラム（さらに歯ごたえを加えたい場合はオプション）
• 揚げ油

作り方

調理手順

1. 玉ねぎは皮をむき、1センチくらいの厚めのスライスにします。
2. 慎重にリングを分離して、さまざまなサイズのリングを取得します。
3. ボウルに中力粉、トウモロコシ粉、パプリカ、ガーリックパウダー、塩、コショウ、重曹を入れて混ぜます。
4. 別の容器で、牛乳と卵を均一になるまで混ぜます。
5. 乾燥混合物の一部を液体混合物に加えて濃厚なペーストを形成します。
6. しっかりと接着するように、最初に各リングを濃厚な混合物に通します。
7. 次に、残りの乾燥材料を通過させて、完全なバッターを形成します。
8. さらに歯ごたえを出したい場合は、パン粉もまぶしてください。
9. 深めのフライパンに油を中火で熱します。
10. 油が冷めないように、リングを少しずつ揚げてください。
11. 約1〜2分、黄金色になりカリカリになったら取り出します。
12. 吸収紙の上に置き、余分な油を取り除きます。
13. レモンやソースを添えて、温かいままお召し上がりください。