絶品スモーク&スパイスチキン
何が入っていますか？
材料
- ニンニク 2片
- レモン汁/皮 1個分
- カレー粉 30ml
- チリフレーク ひとつまみ
- オリーブオイル 45ml
- 鶏もも肉 12枚
- ローズマリーの束
- 月桂樹の葉 2枚
作り方
調理手順
- マリネを作ります。ニンニクを塩少々を加えてすり鉢で潰し、ペースト状にします。
- レモンの皮と果汁、スパイスミックス、唐辛子、油、そして黒コショウひとつまみを加え、よく混ぜ合わせます。必要に応じてミニフードプロセッサーを使用してください。
完全な説明
このスモーク＆スパイスチキンの魅力的な風味を発見してください。ガーリック、レモン、カレーを加えたこの料理は、新鮮さと利便性が際立っており、あらゆる機会に最適です。ニンニクの芳ばしさとレモンの爽やかな香りが、カレーとチリのスパイシーさを引き立てます。ローズマリーと月桂樹の葉が香り高く、鶏もも肉に深い味わいを与えます。スモークした後のチキンは、外はカリッと中はジューシーで、食欲をそそる仕上がりです。ぜひ、この独特な風味をお楽しみください。
