林檎のタルトタタン クレームフレーシュ添え
何が入っていますか？
材料
- 6 黄金のリンゴ（皮をむき、4等分）
- 黒砂糖 200グラム
- 無塩バター 50グラム
- 冷凍パイ生地 1枚
- シナモンパウダー 1つまみ
- レモン汁 15ml
- 生クリーム 100グラム
- 塩ひとつまみ
作り方
調理手順
- オーブンを180℃に予熱します
- 大きなフライパンで、砂糖が溶けて金色のキャラメルが形成されるまで、中火でブラウンシュガーとバターを混ぜます。
- リンゴ、シナモン、塩ひとつまみを加え、リンゴが柔らかくなり始めるまで煮ます。
- 火から下ろし、パイ生地の皮をリンゴの上に置き、端を軽く押します。
- パイ生地が黄金色になるまで25分間焼きます。
- ケーキを皿に移す前に冷めてください。
- 生クリームをたっぷり添えてお召し上がりください
完全な説明
フレンチキャラメルアップルタルトは、キャラメリゼしたリンゴの絶妙な甘さとコールドクリームの滑らかさを組み合わせた定番デザートです。簡単に作れるデザートなので、家族の食事の最後や特別な日のデザートに最適です。クラストのサクサクした食感
