自家製ヨーグルトケーキ
何が入っていますか?
材料
- ナチュラルヨーグルト 1個(125g)
- 卵 3個
- 砂糖 2 測定(ヨーグルト 1 杯分)
- 小麦粉 3尺
- オイル 1 測定
- バニラエッセンス 大さじ1
- ベーキングパウダー 大さじ1
作り方
調理手順
- 卵を砂糖と混ぜ合わせ、白っぽくなるまで泡立てます。
- ヨーグルトと油を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。
- 別のボウルで小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいます。
- バニラエッセンスを加え、全体を均一に混ぜます。
- 油を塗った型に生地を流し込みます。
- ホーニアを170~180°Cに予熱し、35~40分焼きます。焼き上がりは表面が軽く焼け、中心に竹串を刺して何もつかなければ完成です。
完全な説明
天然ヨーグルトを使用した、ふんわりソフトなケーキは朝食やおやつにぴったりです。砂糖の甘さとバニラの芳香がヨーグルトの酸味を引き立て、口の中に広がる繊細な味わいを楽しめます。ほのかな甘さとしっとりとした食感が特徴で、自宅で簡単に作れる経済的なデザートです。焼き上がりの香ばしい香りをお楽しみください。