定番の甘ふわフレンチトースト
何が入っていますか？
材料
- 食パン 4枚（できれば前日のもの）
- 大きな卵 2個
- 全乳または植物性ミルク 120 ml
- シナモンパウダー 小さじ1
- 砂糖 小さじ1（お好みで）
- フライパン用のバター
- 蜂蜜、粉砂糖、フルーツなど
作り方
調理手順
- 大きなボウルに卵を入れ、牛乳、シナモン、砂糖を加えて均一な混合物が得られるまで混ぜます。
- テフロン加工のフライパンを中火で熱し、少量のバターを溶かすまで加えます。
- パンの各スライスを液体混合物の各面に数秒間浸し、パンが壊れないようによく浸します。
- 熱したフライパンにパンを置き、黄金色で少しカリカリになるまで両面に2〜3分間焼きます。
- すべてのスライスでこのプロセスを繰り返し、必要に応じてバターを少し加えます。
- 温かいトーストに、ハチミツ、メープルシロップ、新鮮なフルーツ、または粉砂糖を添えてお召し上がりください。
完全な説明
一日経過したパンを卵、牛乳、シナモンに浸し、フライパンでこんがり焼き上げたおいしいフレンチトーストです。朝食やブランチに最適で、蜂蜜、新鮮なフルーツ、粉砂糖などを添えることができます。このトーストは、外はカリッと中はしっとりとした食感が特徴で、シナモンの香りがふわっと広がります。卵のコクと牛乳のまろやかさが絶妙に調和し、甘さを引き立てます。焼き上がりの黄金色の外観と、蜂蜜やフルーツの甘酸っぱさが絶妙にマッチする一品です。ぜひお試しください。
