アボカド入りベガノチョコレートムース
何が入っていますか？
材料
- バナナマドゥラ 1本
- ココアパウダー 45g
- 熟したアボカド 1個
- 蜂蜜 30ml（100％ビーガンをご希望の場合はビーガンシロップ）
- レモン汁 5ml
- バニラエッセンス 5ml
- 水 30ml
- 塩ひとつまみ
作り方
調理手順
- すべての材料をブレンダーまたはプロセッサーに入れます。
- ダマのない完全に滑らかなクリームが得られるまでブレンドします。
- 味を見て、必要に応じてステビアを数滴加えて甘さを調整します。
- ムースを個々の容器に分けます。
- ココアパウダーを振りかけるか、刻んだチョコレートを上に加えます。
- よりしっかりとした、より爽やかな食感を得るために、お召し上がりになる前に少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしてください。
完全な説明
熟したアボカドとピュアココアが融合した、クリーミーで栄養価の高いビーガンムース。バナナマドゥラの自然な甘さとココアの深い風味が、口の中で溶け合い、リッチで滑らかな食感を生み出します。レモンの爽やかな酸味がアクセントとなり、軽やかでありながら満足感のあるデザートをお楽しみいただけます。冷蔵庫で冷やすことで、よりしっかりとした食感が楽しめます。
