絶品サーロインビーフカレー
何が入っていますか？
材料
- サーロインチップ 2kg
- ニンニク 60ml
- すりおろし生姜 10ml
- オイル 30ml
- 玉ねぎ中2個
- トマト 4個
- パプリカ 30ml
- 黒胡椒 1/10ml
- カレー粉 10ml
- トマトピューレ 60ml
- 塩ひとつまみ
- 唐辛子
作り方
調理手順
- 大きめの鍋に水2kgを沸かします。
- 肉、ニンニク、生姜を加えてよく混ぜ、沸騰したら蓋をし、時々かき混ぜながら30分間煮ます。
- 火から下ろし、肉を取り出して水を切ります。余分な水は後で使うために取っておきます。
完全な説明
伝統的な風味が融合した絶品サーロインビーフカレーをご堪能ください。サーロインチップをじっくりと煮込み、ニンニクと生姜の芳醇な香りが食欲をそそります。パプリカとカレー粉のスパイシーな香りが口いっぱいに広がり、トマトの酸味が絶妙なバランスを生み出します。このケニア風カレーで、あなたの味覚と大切な人を驚かせてください。しっかりとした食感のサーロインと、とろけるようなカレースープが絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない味わいです。
