チョコレートケーキ
何が入っていますか？
材料
- ナチュラルチョコレート 250g
- バター 175g
- 牛乳 30ml
- 卵 5個
- グラニュー糖 175g
- 小麦粉 125g
作り方
調理手順
- オーブンを 180°C/350°F/ガスマークに予熱します。4. 8 インチの丸いケーキ型の底にグリースを塗り、ベーキングペーパーを敷きます。
- 沸騰したお湯の入った鍋にチョコレートを割り入れ、かき混ぜながら溶けるまで加熱します。または、電子レンジで2〜3分、時々かき混ぜながら溶かします。
- バターと砂糖をボウルに入れ、木のスプーンで軽くふわふわになるまで混ぜます。
- 卵を徐々に加え、混合物が固まり始めたら小麦粉を少し加えます。残りの小麦粉を溶かして冷やしたチョコレートと牛乳に加えて混ぜます。滑らかになるまでブレンドします。
- 混合物をケーキ型に広げ、50〜55分間、または中央に固まって串がきれいになるまで焼きます。10分間冷ました後、型から外して完全に冷まします。
完全な説明
チョコレートケーキは、天然チョコレート、バター、ミルクなどの材料を組み合わせた伝統的でおいしいレシピです。リッチなチョコレートの風味と滑らかなテクスチャが特徴で、口の中で溶けるような感覚を楽しめます。このケーキは、チョコレートの香りとバターの風味が調和し、心地よい甘さを提供します。2時間以内に準備できるので、特別な日や家族の集まりに最適です。
