モロッコ産子羊のプラムとスパイス添え モロッコの伝統的なシチューで、温かいスパイスとプルーンがラム肉の深い風味を引き立てます。玉ねぎの甘みとプルーンの自然な甘さが調和し、シナモン... 時間: 1h 30m • 難易度: 普通 コルデロ, マロキ, プラム
モロッコ風チキンのオリーブとフレッシュレモン添え 温かいスパイス、グリーンオリーブ、保存レモンでゆっくりと調理された柔らかい鶏肉は、モロッコの濃厚で香り高い風味を思い出させます。クミンとスイ... 時間: 50m • 難易度: 普通 ポロ, マロキ, リモン
