Squisito Yorkshire Pudding britannico
Cosa contiene?
Ingredienti
- 140 g di farina 00
- 4 uova fresche
- 200 ml di latte
- Olio di girasole
- Sale e pepe a piacere
Come prepararlo?
Preparazione
- Scaldare il forno a 230°C/ventilato 210°C/gas 8.
- Versare l'olio di semi di girasole in due stampi per Yorkshire pudding da 4 fori o in due stampi per muffin antiaderenti da 12 fori e metterli nel forno a scaldare.
- Per preparare l'impasto, versate 140 g di farina in una ciotola e sbattete 4 uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere gradualmente 200 ml di latte e continuare a sbattere fino a quando il composto sarà completamente privo di grumi.
- Condire con sale e pepe.
- Versare il composto negli stampini caldi.
Descrizione completa
Scopri l'autentico sapore britannico con questo delizioso Yorkshire Pudding. Realizzato con farina 00, uova fresche e latte, offre una consistenza soffice e un sapore ineguagliabile. La combinazione di ingredienti freschi e un tocco di sale e pepe ne esaltano il sapore, mentre l'olio di semi di girasole dona una leggera cremosità. Ideale per accompagnare il vostro piatto preferito, questo budino è una delizia che rapisce i sensi con il suo aroma caldo e morbido. Consiglio: servire caldo per assaporarne la consistenza perfetta.
