Peperoni Padrón Saltati Vegani
Cosa contiene?
Ingredienti
- 75 ml di olio extra vergine di oliva
- 450 g di peperoni Padrón
- Sale marino a piacere
Come prepararlo?
Preparazione
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco alto finché è caldo ma non fumante.
- Aggiungere i peperoni Padrón e friggerli, mescolando spesso, per 5 minuti finché non si ammorbidiscono e compaiono piccole vesciche sulla pelle.
- Togliere i peperoni dalla padella e adagiarli su un piatto da portata.
- Cospargere sale marino a piacere.
- Servire subito per godere della loro croccantezza e aroma.
Descrizione completa
Esplora il sapore unico e la croccantezza dei peperoni Padrón saltati in olio d'oliva extra vergine, un classico della cucina spagnola. Questi peperoni, con la loro pelle che si gonfia e si colora, offrono un mix di sapori dolci e leggermente piccanti. Perfetti come aperitivo o tapa leggera, sono ideali per iniziare un pasto o per un aperitivo con amici. Assicurati di servirli caldi per apprezzare appieno il loro aroma e la consistenza croccante.
